Alimentation bébés et enfants : sécurité alimentaire dans les plats maison

Conférence sécurité alimentaire des bébés et jeunes enfants


Merci à notre partenaire Biofuture de nous accompagner sur cette conférence et de nous donner les moyens nécessaires à son parfait déroulement !

Buitoni, Ferrero, Lactalis... les scandales sanitaires font régulièrement la une des médias. Malgré des protocoles sanitaires strictes, certains produits alimentaires se retrouvent impropres à la consommation voire même dangereux pour la santé.
Cuisiner des repas maison est donc une bonne solution. Mais quand on voit que des professionnels aguerris peuvent commettre des erreurs, comment cuisiner en toute sécurité pour son enfant ?

Retours de produits, contaminations, infections, les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire sont spécifiques et drastiques en usines... et chez vous ?

Avez-vous les bons gestes pour cuisiner des petits plats sains à votre bébé ?
Quels sont les microbes principaux et ceux à éviter dans l’assiette de votre enfant ?
Comment préparer les repas de votre famille en toute sécurité ?

Équilibre alimentaire du bébé ou du jeune enfant, hygiène et bonnes pratiques quand on cuisine soi-même à la maison

Nous aborderons quelques points de l’équilibre alimentaire du bébé et de l'enfant afin de proposer des repas adaptés et ensuite nous parlerons de la notion d'hygiène, des microbes et des règles de base à respecter dans la cuisine.

Une conférence menée par la Dr. Christine Zalejski, experte en nutrition infantile et auteure à succès

Nous répondrons ainsi à toutes ces questions sur la sécurité alimentaire puis les participants pourront poser les leurs à l'intervenante Dr. Christine Zalejski, spécialiste de la nutrition infantile, fondatrice du site spécialisé Cubes & Petits Pois et auteure de nombreux ouvrages sur la diversification alimentaire et la Diversification Menée par l'Enfant (DME) dont le best-seller "365 recettes pour bébé".

Comment assister à la conférence sur la sécurité alimentaire et la cuisine maison pour bébés et jeunes enfants ?


Date et lieu :
Mercredi 20 mars 2024
de 19h à 21h
Maison de la Famille
12 rue Jean-Pierre Timbaud
92400 Courbevoie

Renseignements complémentaires : contact@apsef.fr

La conférence est gratuite pour les adhérents et les professionnels de santé (nous contacter en amont)

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Atelier gestion des émotions des jeunes enfants de 1 à 6 ans, que faire face aux crises ?

Gestion des émotions des jeunes enfants de 1 à 6 ans, que faire face aux crises ? 

 

En présentiel et en visio
Date & lieu :
Jeudi 25 janvier de 19h à 21h
Maison de la Famille
12 rue Jean-Pierre Timbaud
92400 Courbevoie 

Les émotions des jeunes enfants : un moyen de communication utile et non négligeable Une émotion est une réponse biologique naturelle de l’organisme à une stimulation interne ou externe. TOUTES les émotions sont utiles et méritent d’être accueillies et reconnues. Chaque émotion, qu’elle soit agréable ou désagréable, porte un message et représente un moyen de communication notamment chez le jeune enfant. Lors de cet atelier, nous verrons quelles sont les émotions principales du jeune enfant (1-6 ans) et comment elles se manifestent. Aussi, je partagerai des astuces pour mieux comprendre les comportements et les différents messages souvent cachés derrière les émotions des enfants.




Pourquoi est-il important d’accueillir et d’exprimer les émotions ?

Il est nécessaire et bénéfique d’exprimer ses émotions pour apaiser la partie émotionnelle (limbique) du cerveau. Cela permet de réévaluer la situation et diminuer l’impact émotionnel du comportement.
Grace aux apports de neurosciences affectives et sociales que je partagerai lors de l’atelier, les parents aurons les clés pour mieux accueillir les émotions fortes de leurs enfants et aussi pour gérer leurs propres émotions. Nous verrons aussi comment aider son enfant à exprimer ses émotions.

Les jeunes enfants ont besoin d’aide d’un adulte/parent pour réguler leurs émotions

Pourquoi les jeunes enfants ont-ils du mal à réguler leurs émotions ?
Tout simplement parce que le cerveau de l’enfant est vulnérable, fragile et immature avant l’âge de 5/6 ans. En effet, la partie rationnelle du cerveau (néocortex ou cortex préfrontal) qui contrôle les impulsions et les émotions commence à se développer entre 5 et 7 ans et finit sa maturation à l’âge de 25 ans. Le jeune enfant exprime donc ses émotions fortes par des comportements « débordants » (cris, tapage, jet d’objets, hurlement, morsures,…).
En tant que parents, notre rôle est d’aider nos enfants à gérer leurs émotions et ainsi de leur apprendre à les identifier, les comprendre, les nommer, les exprimer et les réguler.
Lors de cet atelier, nous parlerons de 5 étapes de la gestion des émotions. Nous chercherons également à comprendre le lien entre les comportements, les émotions et les besoins des jeunes enfants. Nous aborderons la notion de « caprice » et verrons ensemble que cache un « caprice » chez le jeune enfant.

En tant que parent, que faire face aux crises du jeune enfant ?

Une « crise » appelée aussi une « tempête émotionnelle » ou un « comportement débordant » est un moyen de communication utilisé par un jeune enfant pour exprimer une émotion, un besoin, pour faire passer un message ou appeler son parent à l’aide.
Lors de l’atelier, je vous partagerai quelques outils pratiques de ma « trousse d’urgence anti-crises » pour vous aider à garder votre calme et à accompagner votre enfant dans la gestion de ses émotions fortes.
Nous prendrons le temps d’échanger sur des exemples de cas concrets de la vie quotidienne. Je répondrai également à vos questions dans un cadre bienveillant et non jugeant.

L'intervenante

Cet atelier est animé par Ekaterina Loginova, coach personnelle et parentale certifiée RNCP. Elle accompagne les parents dans le développement et la mise en place d’un modèle parental qui leur ressemble et qui répond à leurs besoins et aussi aux besoins de leurs enfants. Elle vous aide à retrouver une relation saine et apaisée en famille. Sa méthode d’accompagnement est basée sur l’approche de parentalité positive d’Isabelle Filliozat (psychothérapeute, spécialiste de l’éducation positive). Cette approche consiste à concilier l’autorité parentale avec le respect de l’enfant (ses droits, ses émotions, ses besoins).

L'atelier est gratuit mais l'inscription est obligatoire soit :
  • en remplissant ce formulaire
  • par courriel en écrivant à contact@apsef.fr
  • via message privé sur WhatsApp (pour les personnes déjà adhérentes et déjà membres du groupe WhatsApp)

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    Atelier prévention des accidents domestiques

    Atelier de prévention des accidents domestiques des enfants

    Date et lieu :
    Samedi 27 janvier à 17h, sur place ou en visio
    Maison de la Famille, 12 rue Jean-Pierre Timbaud, 92400 Courbevoie
    Salle de convivialité

    Qu'est-ce qu'un accident domestique ?

    Un accident de la vie courante est généralement considéré comme non intentionnel qui n’est ni un accident de la circulation ni un accident de travail. Les accidents de la vie courante sont usuellement répartis selon le lieu ou l’activité. Parmi eux : les accidents domestiques qui se produisent à la maison ou dans ses abords immédiats : jardin, cour, garage...

    Les accidents domestiques : 1ère cause de décès chez les enfants de moins de 1 an en France

    En France, Les accidents domestiques sont la 1ère cause de décès chez les enfants de moins d’1 an. Ils sont responsables de 12% de décès chaque année dans cette même tranche d’âge. Par ailleurs pendant la période de confinement, les études ont montré une augmentation de plus de 10% des accidents chez les enfants de 2 à 6 ans. La sécurisation de l’environnement est donc primordiale.

    Prévenir les accidents domestiques des enfants

    Afin de prévenir ce type d’accidents, plusieurs campagnes de prévention ont déjà été mises en place par Santé Publique France. Ainsi nous proposons d’apporter notre pierre à l’édifice en réalisant une action à notre tour.

    Noyade, brûlure, chute, électrocution et inhalation, tous peuvent être possible dans notre environnement de vie ! D’où l’importance de réorganiser son intérieur à l’arrivée d’un enfant.

    Au cours de cette action, nous vous présenterons le développement psychomoteur de l’enfant de 0 à 3 ans, nous vous présenterons différentes situations à risque et comment y remédier, puis les contacts d’urgence de base et enfin certaines formations complémentaires que vous pourrez réaliser.

    En cas d'accident domestique

    L'APSEF propose régulièrement des ateliers Gestes d'Urgences et 1ers Secours Bébés et Jeunes Enfants. Cet atelier forme les parents aux signes d'alerte et aux comportements à avoir en attendant l'arrivée des secours dont notamment le massage cardiaque.

    Informations et inscriptions à l'atelier

    Gestes d'urgences & 1ers secours bébé, à la maison de la famille

    Dans son panel complémentaire d'ateliers et de conférences consacrés à la prévention, l'APSEF a mis en place depuis plusieurs années des ateliers pratiques de formations dédiées aux premiers gestes d'urgence pour les bébés et les tout-petits.

    Dans notre engagement continu à soutenir les jeunes parents dans leur quotidien avec leurs bébés, cet atelier vise deux objectifs essentiels. Tout d'abord, il a pour but de former les participants à reconnaître les signes précurseurs d'une situation critique et à comprendre les mesures appropriées à prendre en cas d'urgence. De plus, l'atelier s'efforcera d'enseigner aux parents comment réagir efficacement et mettre en pratique les gestes de premiers secours nécessaires en cas de situation vitale critique, en attendant l'arrivée des secours. Les scénarios abordés pourront inclure des situations telles que l'arrêt respiratoire, l'étouffement et les convulsions, parmi d'autres.

     
    Cet atelier se déroulera en deux phases complémentaires. La première phase sera une exploration théorique ancrée dans des cas réels, permettant aux participants de développer leur compréhension des signes d'alerte et des réponses appropriées. La seconde phase mettra l'accent sur la pratique concrète à travers l'utilisation d'un mannequin représentant un bébé. Cette approche pratique permettra à chaque parent de consolider ses compétences nouvellement acquises et de se familiariser avec les gestes essentiels.
     
     
    Nous valorisons également l'importance de la discussion et de l'échange entre les parents. Pendant l'atelier, vous aurez l'opportunité de poser des questions spécifiques et d'échanger des expériences, qu'elles soient déjà vécues ou simplement appréhendées. Nous croyons que ces interactions enrichiront votre compréhension et renforceront votre confiance dans vos capacités à réagir de manière appropriée en cas d'urgence.
     
    Sa durée est estimée à environ 2 heures. Les dates sont programmées pour toute l'année scolaire 2023-2024 de la manière suivante :
    - Les mardis 21 nov., 12 déc., 23 avr. et 14 mai de 10h à 12h avec Noélie.
    - Les dimanches 15 oct., 28 janvier, 24 mars et 2 juin, de 10h à 12h, avec Marina.
     
     
    Le tarif est de 12 euros par participant(e) pour les adhérent(e)s. Nous avons fait le choix d'introduire un tarif pour la participation à cet atelier. Au fil des années, nous avons observé avec regret que malgré les réservations faites par les parents, un nombre significatif de participants ne se sont pas présentés à l'atelier. Cette situation a non seulement causé des désagréments pour l'organisation de l'atelier, mais a également privé d'autres parents de la possibilité de participer en occupant des places inutilisées.

    Le but de cet atelier est de fournir des compétences vitales en matière de premiers secours pour vos bébés, ce qui pourrait être crucial dans des situations d'urgence. Pour garantir que chaque place réservée soit utilisée de manière optimale et que tous ceux qui souhaitent participer aient la chance de le faire, nous avons décidé de mettre en place un tarif.

    Ce tarif modéré vise à refléter votre engagement envers l'atelier et à assurer une plus grande responsabilité vis-à-vis de votre réservation. Nous sommes convaincus que cela permettra de préserver la qualité de l'atelier et de garantir que les parents sérieusement engagés puissent en bénéficier pleinement.

    Nous comprenons que des imprévus peuvent survenir, et si vous êtes dans l'incapacité d'assister à l'atelier, nous vous encourageons à nous en informer à l'avance pour que nous puissions libérer la place pour d'autres participants intéressés, et nous permettre de soit vous basculer sur une nouvelle date, soit vous rembourser si aucune nouvelle date ne peut être trouvée.

    Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien continu. Ensemble, nous créons un environnement où la sécurité de nos tout-petits est au cœur de nos préoccupations.

    L'atelier se déroule à la 
    Maison de la Famille, 
    12 rue Jean-Pierre Timbaud, 
    92400 Courbevoie.

    Vous pouvez vous inscrire via notre formulaire en ligne.

    Ateliers de loisirs créatifs pour enfants à Courbevoie - Année 2023/2024

    Stimuler la créativité des enfants de 3 à 10 ans

    Ces ateliers créatifs visent à stimuler et exprimer la créativité des enfants à travers des techniques variées telles que la peinture, les collages, les pochoirs, l'aquarelle, le craft, et bien plus encore. Notre approche ludique et accessible permet à tous les enfants, quel que soit leur niveau de compétence, de participer et de développer leurs talents artistiques.
     

    Des thèmes artistiques qui varient et évoluent tout au long de l'année

    Au cours de l'année, nous proposons différents thèmes et projets pour encourager les enfants à explorer de nouvelles idées et à réaliser des créations individuelles ou collectives. Que ce soit assis autour de la table ou debout, chaque enfant est guidé par notre professeur d'art et progresse à son propre rythme, en affinant son regard, en sollicitant sa créativité et son imagination.
     

     
    Les enfants peuvent exprimer toute leur créativité

    Notre objectif est de fournir un environnement sûr et positif où les enfants peuvent exprimer leur individualité et leur personnalité à travers l'art et les travaux manuels. Nous encourageons les enfants à s'amuser tout en apprenant de nouvelles compétences et en développant leur confiance en eux.
    Alors, à vos pinceaux !




    Faut-il prévoir du matériel pour mon enfant ?

    Tout le matériel créatif, pinceaux, papier, peinture... est bien entendu fourni. Mais si votre enfant est déjà un artiste en herbe qui travaille avec son propre matériel, il peut le prendre. Ou si, à contrario, vous avez du matériel dont vous ne vous servez pas, nous sommes preneurs, toujours dans une démarche écoresponsable, chère à notre association.

    Cependant, nous ne pouvons malheureusement pas fournir de blouses. Nous vous invitons donc à habiller votre enfant avec une blouse ou des vêtements auxquels vous ne tenez pas ;)

    Rejoignez nous pour un voyage passionnant dans le monde des loisirs créatifs pour enfants.

    📅Jours : Mercredi et Samedi

    ⏱ Horaires :

    Les mercredis :

    15h30-16h30 : 4-10 ans

    📍Adresse : Maison des associations - Espace Regnault, 12 Sq. Henri Regnault, 92400 Courbevoie

    Les samedis :

    15h00 à 16h : 4-12 ans

    📍Adresse : Espace Vinci, 36 Av. de l'Arche, 92400 Courbevoie
    👉 Les mercredis - Pass annuel (21 cours) -  🤑 210 euros

    Janvier : 10, 17, 24, 31
    Février : 7, 28
    Mars : 6, 13, 20, 27
    Avril : 3, 24
    Mai : 1, 15, 22, 29
    Juin : 5, 12, 19, 26
    Juillet : 3
     
    🍁Pass Trimestre (mercredi, de janvier à mars) - 110 euros

    👉 Les samedis (1 samedi/mois - 6 cours) - 🤑 90 euros (13/01 ; 10/02 ; 23/03 ; 27/04 ; 11/05 ; 8/06)
     
    🤔Cours d’essai/à la carte (mercredi & samedi) : 20 euros

    ☝🏻Les prix n'incluent pas l'adhésion à l'association, pour participer aux ateliers d'art et de loisirs créatifs et participer aux autres activités de l'APSEF, la cotisation annuelle est de 10 euros* et est obligatoire.


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    Une réduction est possible (jusqu'à 50%) si vous êtes aux minimas sociaux, au chômage, en congé parental ou que votre conjoint(e) est dans un de ces cas. Tarif réduit également pour les professionnel(le)s de la petite enfance. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.